En tett bunt frisk persille med krusete, lysegrønne blader ligger mot en lys bakgrunn

Info

Dyrkes i
Buskerud, Rogaland, Trøndelag, Vestfold
Sesong
Hele året
Bruk

Kruspersille kan virkelig brukes som topping på alt – finhakk og dryss over eggerøre, kokte poteter, nystekt biff eller grillet fisk. Den er også super å bruke i salat, supper eller sauser og dressinger som persillesaus, urteolje eller chimichurri.

Tips for å redusere matsvinn

Tørk bladene

Om du ikke får brukt opp hele urten kan du plukke av bladene og tørke dem i ovnen – disse kan du legge på glass og oppbevare i krydderhylla.

Kan den spises?

Lag noe godt med persille

Se flere oppskrifter