15 min

Fiken- og bringebærsalat

Fiken‑ og bringebærsalat med friske grønne blader, servert i keramisk bolle på mørk bakgrunn
FikenHjertesalatBringebærValnøtter

Slik gjør du:

Fikener gir julestemning som snacks, men visste du at de også er kjempegode i salater? Prøv denne herlige varianten, som passer perfekt til julematen.

4Porsjoner

Ingredienser

(8)
4 stk.Fersk fiken
2 stk.Hjertesalat
150 gBringebær
80 gValnøtter
1 ssBasilikum, eller kjørvel, mynte, bladpersille
1 ssVanlig olivenolje
1 ssEddik, balsamico, tykk og søt
salt og pepper etter smak *

*ikke næringsberegnet

Fiken- og bringebærsalat

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter