40 min

Gulrotsuppe med chili, appelsin og ingefær

Slik gjør du:

Denne gulrotsuppen er utrolig smaksrik, og kan serveres både varm og kald.

4Porsjoner

Ingredienser

(10)
350 gGulrot
1 stk.Gul løk, (liten)
2 feddHvitløk
1 ssIngefær, (revet frisk)
1 stk.Rød chili
3 dlAppelsinjuice, (ferskpresset)
5 dlFerdig kraft/buljong, (grønnsakskraft/hønsebuljong)
3 ssVanlig olivenolje
salt og pepper, etter smak *
chili og frisk koriander, etter smak *

*ikke næringsberegnet

Gulrotsuppe med chili, appelsin og ingefær