25 min

Ovnsbakt rosenkål

Dette er en enkel og knallgod måte å tilberede rosenkål på. Den blir gyllen, mør og ekstra smakfull, spesielt med persille og parmesan på.

4Porsjoner

Ingredienser

(7)

3 ssVanlig olivenolje

4 stilkTimian

2 tskbalsamicosirup *

2 ssParmesanost, revet

salt og pepper, etter smak *

*ikke næringsberegnet

1. Rens og del rosenkålen i to eller fire.

2. Knus hvitløksfeddene med bredsiden av en kniv.

3. Ha rosenkål, hvitløk og timian over i en passende ildfast form.

4. Drypp over olivenolje. Krydre med salt og pepper, og vend alt godt sammen.

5. Stek rosenkålen på 210 grader, i omtrent 15 minutter. Rosenkålen er ferdig når den er mør og gyllen.

6. Ha over balsamico, hakket persille og parmesan før servering.