30 min

Salat med brokkoli

En klassisk brokkolisalat med bacon, rødløk og rosiner er perfekt tilbehør til grillmaten. Salaten kan gjerne lages noen timer i forkant.

Brokkolisalat med rødløk, rosiner, sprøstekt bacon og pinjekjerner vendt i en kremet dressing, servert i en grønn bolle.

Brokkoli Rødløk Pinjekjerner Persille

4Porsjoner

Ingredienser

(9)

2 dlMajones, gjerne lettmajones

1 ssSukker

2 ssEddik, type eple eller hvitvin

100 gBacon

50 gRosiner

30 gPinjekjerner, ristede

Middag

1. Stek brokkoli på medium høy varme til det er sprøtt. La det renne av seg på litt papir, og riv det opp i mindre biter.

2. Rens brokkolien og del den i mindre butikker.

3. Visp sammen majones, sukker og eddik.

4. Bland sammen brokkoli, majonesdressing, sprøstekt bacon, rosiner, rødløk, pinjekjerner og persille.

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter

Brokkoli Blomkål Rødløk
Brokkoli- og blomkålsalat
10 min
Persillerot Gulrot Rødløk
Salat med bakte rotgrønnsaker
50 min
Salat Hverdagsmat Sunnhet
Knutekålslaw med yoghurtdressing
35 min
Gulrot Spisskål Sitron
Råkostsalat
10 min
Blomkål Brokkoli Vårløk
Brokkoli- og blomkålsalat med vårløk
15 min
Gulrot Kålrot Persille
Fargerik råkost
30 min
Rødbete Salat Hverdagsmat
Lun rødbetsalat
20 min
Persille Granateple Agurk
Tabbouleh med granateple og persille
30 min