90 min

Hvit pizza på grov bunn med spinat og bakt hvitløk

Vår hvite pizza med saus av crème fraîche, hvitløk og krydder har masse god smak.

Et nærbilde av tre pizzastykker med hvit saus (pizza bianca) plassert på en rund trefjøl. Pizzaen er toppet med smeltet, gyllenbrent mozzarella og rikelig med grønn spinat.
HvitløkSpinatVegetar / plantebasertPizza
2Porsjoner

Ingredienser

(13)
1 dlSammalt hvetemel
1 dlRugmel, sammalt
2 dlHvetemel
25 g fersk gjær *
2 dlVann, (lunkent)
2 ssVanlig olivenolje
0.5 tskSalt
4 feddHvitløk, (uskrelt)
2 dlcrème fraîche *
200 gSpinat
125 gMozzarella, fersk
150 gHvitost, gulost, (revet ost)
salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Pizzadeig

Fyll

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter