15 min

Potetsalat med sennepsvinaigrette

En lys, rund tallerken fylt med potetsalat laget av små poteter i skiver. Potetene er blandet med friske urter som persille og dill, samt tynne skiver av rødløk. Salaten er lett dekket av en grønn, urtepregt dressing, og noen spirer ligger drysset på toppen. I bakgrunnen ligger to tresleiver delvis synlige.
PotetSitronReddikRødløk

Slik gjør du:

En enkel potetsalat med sennepsvinaigrette er raskt å lage, og supert tilbehør til sommermaten. Topp salaten med dine favoritturter.

4Porsjoner

Ingredienser

(11)
600 gPotet, ferdig kokte melne
1 ssSennep, dijon
1 ssSennep, grov
2 tskHonning, flytende
0.5 stk.Sitron
1.5 dlVanlig olivenolje
4 stk.Reddik
1 stk.Rødløk
1 stilkVårløk
urter som gressløk, dill, persille eller kjørvel *
salt og pepper *

*ikke næringsberegnet

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter