VegMe Stroganoff | Bama

Gå til hovedinnhold Gå til hovedmeny

VegMe Stroganoff

  • 4 porsjoner
  • 20 minutter
  • Ikke satt

Velg antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du det

  1. Bruk en vid stekepanne og stek løken gyldenbrun på middels varme, tilsett sopp og stek videre til soppen også begynner å få litt farge.
  2. Ha løken og sopp over i en kjele og stek så VegMe deig til den får litt farge, tilsett tomatpure, fres og rør godt sammen i ett minutt.
  3. Ha alt sammen i gryten og tilsett kraft og creme fraiche.
  4. Kokes i fem minutter og smakes til med salt og pepper før servering

Tips

Det finnes utallige oppskrifter på stroganoff og ingen fasit. Mange er glad i rød paprika, som freses med løken, og noen sverger til en strøken spiseskje pulverpaprika i sausen. Tomatpureen kan erstattes av  grovhakkede tomater i boks eller bare rikeslig med ketchup. En skje med kald rømme eller creme fraiche på toppen ved servering er for mange et must!

Næringsinnhold

Relaterte produkter

Oppskrifter