30 min

Thaiinspirert biffsalat

Chili, hvitløk og ingefær gjør denne asiatiske biffsalaten ekstra smakfull. Topp med sprøstekt løk for et crunchy element.

En fargerik salat, bestående av tynne strimler av gulrot, agurk og rødløk, grønne blader og skiver av kjøtt. Salaten er toppet med sprø elementer og friske urter, og ved siden av står en skål med dressing med synlige biter av chili.
SalatChiliAsiatiskGulrot
2Porsjoner

Ingredienser

(17)
300 gBiffkjøtt, mørt
1 stk.Gulrot
0.5 stk.Agurk
0.5 stk.Rødløk
1 poseBabyspinat
2 ssMynte, grovhakket
2 ssKoriander, grovhakket
3 ssGul løk, sprøstekt
salt og pepper etter smak *
olje til steking *
2 tskIngefær, finrevet
2 feddHvitløk
0.5 stk.Rød chili
3 ssfiskesaus *
2 ssSukker, brunt
1 stk.Lime, tilsv. 4 ss juice
2 ssKoriander, hakket

*ikke næringsberegnet

Slik gjør du

Flere lignende oppskrifter

Se flere oppskrifter